À propos

Faisons connaissance

Ce guide est né d’une réalité très simple : le soir, la question « Qu’est-ce qu’on mange ? » arrive toujours quand tu es déjà fatiguée. Voici pourquoi nous avons créé Annsohealthy et ce guide pour t’accompagner.

Je suis Anne-Sophie, fondatrice d’Annsohealthy, consultante en nutrition santé et maman de trois enfants. Comme beaucoup de parents, je connais par cœur la charge des repas du soir et le fameux « on mange quoi ? ».

Depuis plusieurs années, j’accompagne les mamans qui veulent alléger leur charge mentale alimentaire tout en gardant des repas gourmands, équilibrés et compatibles avec une vraie vie de famille.

Formée à l’approche IG bas et anti-inflammatoire, je transforme les principes de nutrition en outils concrets, simples et réalistes : pas de perfection, juste des habitudes qui tiennent dans un planning déjà très plein.

Ce guide est une première étape : il te donne des clés pour reprendre la main sur tes repas sans y passer tes soirées ni ton week-end.

Ce que tu vas découvrir dans ce guide

Un concentré de bonnes pratiques pour cuisiner plus sereinement, même si tu manques de temps et que tu pars souvent sans idée.

  • Comment planifier tes repas facilement pour éviter le stress du dernier moment et les allers-retours de dernière minute au magasin.
  • Les bases d’une alimentation IG bas et anti-inflammatoire expliquées simplement pour te sentir mieux au quotidien sans changer tout ton mode de vie.
  • Des techniques de batch cooking ultra simples pour gagner du temps en cuisine sans y passer ton dimanche entier.
  • Des recettes express et équilibrées prêtes en 15 minutes pour les soirs où tout s’enchaîne mais où tu veux quand même bien manger.
  • Les ingrédients indispensables à toujours avoir sous la main pour improviser un repas sain en un rien de temps.

En bref : un guide concret et facile à appliquer, même si tu manques de temps et que la charge mentale alimentaire est déjà bien présente.

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Cuisiner sainement n’a jamais été aussi simple !

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