Je suis Anne-Sophie, fondatrice d’Annsohealthy, consultante en nutrition santé et maman de trois enfants. Comme beaucoup de parents, je connais par cœur la charge des repas du soir et le fameux « on mange quoi ? ».
Depuis plusieurs années, j’accompagne les mamans qui veulent alléger leur charge mentale alimentaire tout en gardant des repas gourmands, équilibrés et compatibles avec une vraie vie de famille.
Formée à l’approche IG bas et anti-inflammatoire, je transforme les principes de nutrition en outils concrets, simples et réalistes : pas de perfection, juste des habitudes qui tiennent dans un planning déjà très plein.
Ce guide est une première étape : il te donne des clés pour reprendre la main sur tes repas sans y passer tes soirées ni ton week-end.